黄山炒面的做法

1、主料

3、焖的时候可以做油汤了，碗里放点酱油、猪油、盐，然后拿开水冲开，搅拌一下备用

5、盖上锅盖30秒左右，打开用两双筷子把面挑开，防止面粘连到一起，这样反复做两次

7、每次焖面过后都要用筷子挑开一下才能再倒入油汤，这样反复三次就基本好了

9、这是焖出来的锅巴，很脆很好吃，专挑锅巴吃了