炝拌甘蓝的家常做法

1、第一步紫甘蓝、绿甘蓝、黄甜椒切丝，小米椒、香菜切碎末备用

2、第二步锅中烧油，加入八角、花椒、干辣椒，爆香后再炒一会将花椒、八角、干辣椒捞出。

3、第三步锅中继续放入盐、糖、白醋

4、第三步将烧好的调料淋到切好的紫甘蓝、绿甘蓝、黄甜椒中，再加入香油、小米椒，拌匀即可