冰花煎饺的做法

1、饺子是我买来的，拿出来就行，不用解冻

2、玉米淀粉里加入盐和清水搅匀，盐不要多两个指头捏一点就行

3、不粘锅里加点油烧热

4、把水饺直接摆入锅中煎至底部成型

5、接着倒入淀粉水，加盖中火慢煎。淀粉水要搅动一下再倒入，不然会有淀粉沉底的现象

6、接着倒入淀粉水，加盖中火慢煎。淀粉水要搅动一下再倒入，不然会有淀粉沉底的现象

7、稍微轻晃锅体，找一个大盘子盖住饺子迅速翻转，饺子就整体装在盘子里了