酱油腐乳炒饭的做法

1、鸡蛋打散备用，锅里放适量油（可以多一点，等下炒饭），开中火，过十几秒倒入鸡蛋液，把鸡蛋用锅铲快递捣碎。

2、放入米饭，把米饭鸡蛋翻搅均匀。

3、放入老抽翻炒均匀；再放入腐乳，翻炒均匀。

4、最后再撒点白胡椒粉和葱花即可。

5、开吃吧！