怎么做照烧三文鱼

1、盒马上买的200克一块

2、去掉当中的那块骨头，一分为二。

3、用盐和黑胡椒腌制一下（我腌制了30分钟，因为要做别的菜）

4、小火??慢慢煎一下，其中翻面2次。

5、加黄酒，生抽，糖，蚝油，水慢火炖10～15分钟

6、15分钟后，大火收汁

7、装盆撒上葱花完成??