粥底火锅怎么做

1、在清水中倒入泰国香米、东北大米各50g，洗净将水倒去。

2、再用清水浸泡30分钟，捞出倒入料理机，稍微打碎，装入碗中。

3、倒入盐、食用油各3g，拌匀腌制30分钟，将腌好的大米倒入锅中，再倒入2000ml清水。

4、先大火煮沸，再转小火熬煮30分钟，滤出粥汤放入3片姜，10粒枸杞，红枣3粒，食用时先放海鲜再放肉类。