最快速度去除花甲泥沙的方法

1、将买来的花甲放于水龙头下面冲洗一下，捡去破壳的、空壳。空壳花甲的表面通常没有光泽，要注意查看、挑选！

3、将花甲倒入锅内，盖上锅盖，用大火烧开。

5、逐渐花甲的壳全部张开了，里面的肉便出来了。