可从以下几方面减少气泡：
1、增加蔬果汁的粘稠度。可以在蔬果中加香蕉、黄豆中加红薯或紫薯等含糖量较高的食材，同时减少水的添加量，这样，粘稠的食物就品锲裉俗难以形成气泡。
2、降低转速。对于没有果核的蔬果或坚硬的种籽的食材，可以降低转速至10档，速度低些，形成的涡流较为缓慢，不容易带入空气，因而气泡会少些。
3、搅拌时，高低速切换，如搅拌时出现气泡，可降低转速，待气泡减少，再调高转速。
4、 静置一段时间再倒出果汁或豆浆。静置后，气泡会缓慢消失一部分。
扩展资料：
使用破壁机的注意事项
1、注意放食物量
购买破壁机时，随机都配备有量杯，每次做豆浆、米糊、浓汤时，都需要用该量杯盛食物，一次用量一杯（水位在相应的最上限），这样的比例做豆浆、米糊、浓汤是较为合适的，不然多加容易糊锅，尤其是米糊，糊锅不仅影响营养美味，还容易使破壁机减少使用寿命，事后还不容易清洗。
2、注意盖子位置
各种破壁机的盖子形式不同，对位的基本原理基本相同，一般是盖子上的旋把要对准玻璃容器上的把手位置（破壁机上都有标识），只不过有的标识很明显，有的标识不是太明显，在开机启动前，一定要看该位置是否对准，盖是否放平卡在旋槽中。不然会造成较严重的伤害后果。
3、注意盖中盖位置
大盖子上边一般都有一个小旋盖，小旋盖上有的结构带卡槽，有的不带卡槽，在开机启动前，同样要检查一下该盖子的位置是否在卡槽上，开关方向一般盖子上有标识，没有标识的要按说明书上规定的方向旋上，才可以开机使用。
