1、现在分享这道改良的家庭版做法！平时下班后或者周末，时常会做上一大锅，主食、菜和肉一次搞定，省时省力又美味，家庭必备的菜品之一！
3、大葱切葱花，生姜切丝，大蒜稍稍切碎即可，不要切的很碎（出锅前用），这时可烧一壶开水备用（关键步骤之一）；
5、在炒锅中放入适量食用油，油温五成热时放入葱花和姜丝小火煸炒爆香；
7、之后放入豆角，中火煸炒约2分钟；
9、倒入800毫升烧开的水，加入一勺老抽，加盖儿后继续中火焖5分钟以上，一定要确保豆角完全焖熟了，否则容易食物中毒，焖的时间长一些的话豆角也容易入味儿（关键步骤之二）；
11、改小火，之后将面条轻轻搅拌，融入豆角内，加入蒜末和适量盐调味儿；
13、这一道家庭改良版豆角焖面就做好啦！真的是让人食欲打开啊！我女儿Lisa都能吃一盘呢！
