皮蛋鸡肉粥的做法

1、准备好材料：大米、鸡肉、皮蛋、青菜；

2、皮蛋剥皮切好，青菜洗净切好备用；

3、鸡肉洗净切细丝，再用酱油腌制下备用；

4、大米淘洗2-3次后，放入砂锅中加入适量清水，小火炖煮，中间用勺子来回搅拌；

5、炖煮至粥稠时再加入腌制好的鸡肉，煮至鸡肉变色熟透；

6、加入皮蛋和青菜，调味拌匀即可关火；

7、喝了还想再喝的---皮蛋鸡肉粥。