新鲜红辣椒酱怎么做

1、准备以下食材，包括白酒10g、莱籽油5g、盐5g、小米辣10g、花椒5g、姜葱蒜末5g。

3、小米椒沥干水分。

5、将小米椒剁碎。

7、加入适量盐。

9、放入葱姜蒜末。

11、放入菜籽油。

13、盖上保鲜膜，发酵十五天左右即可食用。