糖油饼的家常做法

 时间:2024-10-12 20:15:11

1、面放盆里,放盐和30克的油搅拌均匀。淋入开水搅拌,再慢慢倒凉水。

糖油饼的家常做法

2、和成软面团醒30分钟

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3、醒好的面团,分成2份。

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4、糖油酥,50克油十50克糖十30克的面粉调匀即可。

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5、其中1份擀成大片,倒入一半的油酥抹均匀。

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6、从上往下卷起边要捏紧

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7、揪成8个等份的剂子

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8、口捏紧按扁,擀成小饼。

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9、锅烧热,放油放饼烙制,两面微黄鼓起即可。

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