椰林飘香迷你戚风

1、原材料全家福~

2、烤箱预热到170℃，黄油涂抹迷你戚风模具

3、混合面粉，泡打粉，苏打粉，过筛

4、用电动打蛋器中速打发黄油3分钟后加入黄糖和白砂糖，继续高速打发5分钟

5、加入鸡蛋，继续搅拌1分钟

6、加入椰浆和1/2汤匙朗姆酒，搅拌1分钟

7、分两次加入粉类，每次不要超过30秒

8、拌入凤梨丁

9、入烤箱烘烤20-25分钟

10、混合凤梨汁，糖粉，牛奶和1/4汤匙朗姆酒，制成糖浆

11、如图均匀浇灌在蛋糕表面，大功告成！