圆白菜炒胡萝卜

1、圆白菜切开去硬心，然后切成丝，清水捞洗沥水。

2、胡萝卜洗净后切成胡萝卜丝备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入胡萝卜丝翻炒2分钟后放入圆白菜丝翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅。