1、洋葱
根据降低血糖临床试验，食用洋葱的效果很好，同时洋葱不会引起低血糖状态。糖尿病患者每餐食适量洋葱还能起到较好的降低血糖和利尿的作用。生食或熟食都可以。
2、青鱼
青鱼其含有丰富的不饱和脂肪酸，能改善血液粘稠度。同时还含有丰富的DHA，可以降低人体内坏胆固醇的含量，能降低血栓、血脂的凝结几率，让内脏更健康。
3、核桃
核桃每天吃三到五颗，可以起到降低血脂的作用。尤其对中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。
4、石榴
石榴，具有良好的抗氧化功能，经常食用可以改善体内沉积的氧化胆固醇和血脂水平。
5、海带
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。
6、小白菜
小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
7、苹果
吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石，每天食用一个即可。
