1、准备了三个土豆，半根胡萝卜一把提前泡发好的木耳
2、葱姜准备好
3、鸡块凉水一起下锅焯水，焯水三五分钟，然后用温热水清洗干净
4、豆奶奶牙口不好，鸡用高压锅来炖煮（开锅后炖煮了6分钟左右）
5、炖好的鸡块捞出沥干水分
6、热锅冷油待油温升高葱姜生抽辣椒酱爆锅
7、土豆胡萝卜木耳入锅翻炒
8、加入鸡块
9、再加入鸡汤
10、来点花椒，八角，适量盐
11、盖上盖子炖煮
12、待炖到汤汁浓郁撒上香菜即可
1、1.准备了三个土豆，半根胡萝卜一把提前泡发好的木耳。葱姜准备好。鸡块凉水一起下锅焯水，焯水三五分钟，然后用温热水清洗干净。豆奶奶牙口不好，鸡用高压锅来炖煮。
2.炖好的鸡块捞出沥干水分。热锅冷油待油温升高葱姜生抽辣椒酱爆锅。土豆胡萝卜木耳入锅翻炒。加入鸡块。
3.再加入鸡汤。来点花椒，八角，适量盐。盖上盖子炖煮。待炖到汤汁浓郁撒上香菜即可。
