1、加入食盐
开大火将水烧热,烧至70度,倒入食盐搅拌溶化,可以使饺子皮厚实。

2、搅拌饺子
饺子皮不能触碰锅底,开大火将水烧至冒气泡,轻微搅拌饺子。

3、加入凉水
锅中加入一碗凉水,凤海菊近往使水快速降王胆温,避免饺子破皮,轻微搅拌即可。

时间:2026-02-14 14:59:44
1、加入食盐
开大火将水烧热,烧至70度,倒入食盐搅拌溶化,可以使饺子皮厚实。

2、搅拌饺子
饺子皮不能触碰锅底,开大火将水烧至冒气泡,轻微搅拌饺子。

3、加入凉水
锅中加入一碗凉水,凤海菊近往使水快速降王胆温,避免饺子破皮,轻微搅拌即可。
