1、南瓜面包子；先把南瓜去皮去籽，蒸熟以后，用勺子撵成糊，只要成糊就行，然后按适量和面粉放在一起搅拌，千万不要忘了放发孝粉哦！做出来的包子柔软可口非常香特别的好吃。
2、南瓜饼；同样去皮去籽就是里面的壤，蒸熟碾成糊，放适量糯米面，中间放馅，比如豆沙，锅中放少许油煎炸至 成黄色就可以了。
3、南瓜粥；选用老南瓜较甜的南瓜好，去皮去籽，切成小方块，同时把粥煮五分钟以后把南瓜放进去就是南瓜粥了。
4、南瓜丸子；老南瓜，去皮去籽，蒸熟压成泥，放入适量面粉，和白糖，一点盐和味精不要多放，搅拌捏成团下游锅炸至经黄色就可以了。
5、南瓜蒸鸡蛋羹；首先先把南瓜顶部切掉，挖空中间部位，成为一个碗状，把调好的鸡蛋羹到进去就可以蒸了。完成记得要盖南瓜的盖就是顶部。
6、南瓜顿面条鱼；和咱家家常炖菜是一样的方法，面条鱼再快要熟的时候放就行，不要太早放就行。味道鲜美。
