鹰嘴豆蔬菜沙拉

1、食材准备

3、取出泡发好的鹰嘴豆，放入小锅中，倒入3杯清水，少许盐；打开方太灶具电源，火力调节至B档位煮开，然后火力调节至3档位中小火，继续煮15分钟；将煮熟的鹰嘴豆过筛并静置冷却备用

5、花生沙拉酱汁：将花生碎、洋葱末、原味优格、柠檬汁、芥末酱和盐放入碗中，混合搅拌均匀

7、香甜沙拉酱汁配鹰嘴豆和蔬菜，有饱腹感又健康无负担