怎样做出好吃的火龙果冻撞奶？

1、我们把火龙果切成丁，锅内加入500克清水，放入适量的火龙果丁，再放入适量的冰糖，煮至冰糖融化

2、接着把火龙果丁捞出来，放入35克白凉粉搅拌均匀，煮开后关火

3、把煮好的火龙果丁放入杯子里，倒入火龙果汁，放入冰箱中冷却30分钟，果冻凝结后倒入椰奶，搅拌均匀即可