超级简单飘香拌饭(让拌饭更香有窍门喔)

 时间:2024-10-17 22:30:10

1、首先准备好食材,葱洗干净切成葱花,冬菇泡发切丁,腊肠洗净切丁,青豆清洗干净乘出备用,然后把2个鸡蛋滤出蛋清留蛋黄备用(个人觉得蛋黄比较香,所以只用蛋黄,也可以用全蛋的)

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3、用容器把炒过的花生放进去,加入少许花生油,少许的盐,用筷子搅拌均匀。

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5、坐锅点火,锅热后先放入一点花生油,再放入少许猪油,我的用的花生油和脱眺掩暄猪油的比例是1:2(油的比例 也可以自行调整),待油烧到8成热的时候放入切好的冬菇,腊肠,青豆,鸡蛋黄炒熟盛出备用。

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