捞汁鲍鱼怎么做

1、准备好所需食材

2、鲍鱼用刷子清洗干净

3、烧开水放入鲍鱼煮1分钟关火，焖5分钟

4、煮好的鲍鱼去掉内脏和嘴

5、洋葱，辣椒切丁，香菜切段

6、调冷泡汁，2勺酱油，一勺米醋，一勺鱼露，一勺糖，一勺香油半碗凉白开搅拌均匀

7、所有食材混合，倒入冷泡汁浸泡半小时即可，鲜辣爽口