苹果酸奶面包的做法

1、我们先做苹果馅，首先把苹果去皮切成小粒。

3、一边加热一边搅拌，一开始水分比较多，慢慢熬煮直至水分吸干关火，晾凉备用。

5、搅拌完成进行基础发酵 ，发酵时间30分钟。（用面包机发酵功能）

7、取出一份，擀成长方成形。

9、由上向下卷起，收口处收紧。其它两个也同样方法卷起

11、依次排放到面包机桶内。

13、发酵完成刷蛋液，并进行烘烤，时间35分钟。

15、内部组织图。