1、 1、铁皮石斛和麦冬、山药等食材搭配煲汤。这些食物都是暖性的，可以养胃，对于胃寒、胃虚，经常感到口干舌燥等肠胃不好的人，将这些食材和铁皮石斛搭配起来食用。
3、 3、铁皮石斛和白芍、当归等食材搭配煲汤。对于肝脾功能不太好的人，长期食用可以保养肝脾。特别是经常喝酒或者吃油腻东西，肝脾负担重的人非常有好处。
5、 5、石斛与天冬、麦冬煲汤。可改善阴虚燥咳咯血、阴伤口渴，肠燥便系砺棱髯秘等症状。铁皮石斛药性平淡，偏入于胃，胃阴不足之症多用，且铁皮石斛又可明目益精，此为麦冬、天冬所不及。不过三者均能滋肾阴，但铁皮石斛兼能养胃生津，天冬兼能清肺润燥。
7、 7、石斛搭配桂圆、人参、枸杞、虫草花等等，再放一只鸽子或者半只鸡，既营养，又补身体，对身体非常好。尤其是在冬天，如果经常喝石斛煲汤的话，一个冬天感冒的次数都非常的少，身体的抵抗力也会大大提高。
