芹菜叶饼的做法

1、将芹菜叶摘下，放水里浸泡几分钟能去除农药残留；

3、打入一颗鸡蛋，再放入适量盐拌匀；

5、拌匀，面粉不要太多，能起到黏合作用就行了，面粉多的话饼子会又厚又硬，口感也不好；

7、待一面上色后再翻面，煎至两面金黄即可；