姜末韭黄小炒肉

1、韭黄洗净，切小段备用。

2、猪肉切薄片，200克的量。

3、生姜切成末备用。

4、炒锅倒油50毫升，开大火，放入姜末炒出姜味，放入肉片翻炒至肉片变白。

5、放入韭黄一起翻炒。

6、翻炒一分钟。

7、放入适量的鸡精。

8、放少许味精。

9、放放一匙盐。

10、炒匀关火。

11、出锅装盘。