玉米排骨汤

1、将泡过水的排骨，冲洗干净

2、将排骨放入凉水中，加入姜片、葱段、料酒，开火焯水

3、经过浸泡和焯水，排骨已经很干净了，这样煲出来的汤汁，就不会有腥味和杂质啦

4、锅里放入清水，将排骨和姜片放入，盖上锅盖，大火烧开，转小火炖四十分钟左右

5、炖排骨的时候，将玉米切小段，红萝卜切小块备用

6、四十分钟后，汤汁已经变白，香味也飘散出来啦

7、将玉米和红萝卜放入，盖上锅盖，继续炖30分钟左右

8、半个小时后，玉米和红萝卜都已经成熟，放入盐、白胡椒粉调味

9、撒点小葱，就可以大碗喝汤、大口吃肉啦～