1、除黄油以外，将其它材料倒入面包桶中，顺序是先放液体，再放粉类，糖和盐不要接触放对角，面粉挖个洞，将酵母粉放在里面。
3、最后10分钟后加入软化黄油。
5、双手抹少许油，用刀切下一小块面团，轻拉成手套膜（拉膜的时候用光滑面来拉）。检验面团状态：膜要薄，也要有韧性不易破，如果捅破薄膜，破洞边缘光滑呈圆形。
7、将面团擀成椭圆形。
9、依次擀卷好相同长度的面团。
11、编成麻花辫，收口处压紧。
13、选择柏翠PE8990SUG自动撒料双管面包机程序13“酸奶”，进行一次性发酵。
15、表面薄薄的刷上一层蛋液，撒上杏仁片，选择程序18“烘烤/炖/煮”，时间设为40分钟，烧色选为浅色
