1、鸡蛋分离,我做的量大,所以多了两枚鸡蛋。

2、蛋白分三次加入糖粉打发。

3、打发至尖刀状。

4、蛋黄,糖粉,色拉油,牛奶,搅拌均匀。

5、筛入低粉。

6、搅拌均匀后,分三次加入打发好的蛋白再搅拌均匀。

7、倒入不粘烤盘。

8、抹平。

9、撒上葱花,芝麻。

10、放入烤箱,120度15分钟左右。

11、烤好冷却。

12、倒扣于油纸上。

13、起始处划一刀。

14、卷起。

15、切入两头,然后切段。

16、两头抹沙拉。

17、蘸上肉松。

18、成品。

时间:2024-10-14 00:09:48
1、鸡蛋分离,我做的量大,所以多了两枚鸡蛋。
2、蛋白分三次加入糖粉打发。
3、打发至尖刀状。
4、蛋黄,糖粉,色拉油,牛奶,搅拌均匀。
5、筛入低粉。
6、搅拌均匀后,分三次加入打发好的蛋白再搅拌均匀。
7、倒入不粘烤盘。
8、抹平。
9、撒上葱花,芝麻。
10、放入烤箱,120度15分钟左右。
11、烤好冷却。
12、倒扣于油纸上。
13、起始处划一刀。
14、卷起。
15、切入两头,然后切段。
16、两头抹沙拉。
17、蘸上肉松。
18、成品。