脆皮鸡腿的制作方法

1、鸡腿两只，清洗干净后浸泡15分钟，泡除血水。

2、用菜刀在鸡腿的表面向下划，正反两面。

3、加入：盐、黑胡椒粉、耗油、生抽、醋、生粉各一勺。

4、下手抓匀，胭脂20分钟左右。

5、准备一口煎锅、倒入花生油烧热。

6、腌制好的鸡腿沾上一层面包糠，放入锅中。

7、煎至表面金黄后捞出，放入烤盘中。

8、烤盘放入烤箱，上下火200°烤40分钟即可。

9、检查一下没有血水就可以啦~

10、趁热吃哦~