葱花饼，早餐，美味主食

1、将400G面粉打入一颗鸡蛋，先把鸡蛋打散，然后用约230G的开水和面。

2、搅拌成棉絮状后用手揉成面团，盖上保鲜膜醒10分钟，

3、案板撒上面粉，再揉几次，然后整理成长条形

4、切一个大小适中的面基，擀成饼。撒上葱花，油，盐。涂抹均匀。

5、先卷起来，再竖着卷，再擀成饼下锅，烙方法见图