珍珠丸子怎么做？

1、糯米提前泡一下。

2、肉末中加入葱姜蒜末、香菇碎。

3、一勺糯米、两勺淀粉。

4、再倒入料酒、生抽、盐、十三香。

5、打一个鸡蛋。

6、搅拌上劲。

7、做成肉丸。

8、在糯米里翻滚一下。

9、水开上锅蒸20分钟。

10、香喷喷的全家都爱。