焖猪蹄的家常做法

1、准备好所有的辅料

2、烧开水，将猪蹄放入锅中，煮5分钟，洗净备用

3、锅中倒入食用油，把香料和葱，蒜放入，炒香

4、猪蹄放入锅中，两面煎一下，

5、倒入老抽

6、料酒去味

7、点适量醋

8、倒入盐

9、最后放白砂糖

10、翻炒均匀，倒入清水，没过猪蹄

11、锅开后改小火，1小时