杨枝甘露的做法

1、大半锅清水烧开，倒入小西米煮15分钟，中途需用勺子搅拌防止西米粘锅

3、再将西米放入饮用水中，备用

5、用料理把芒果打成芒果汁

7、加入2勺打好的芒果汁（芒果汁与西米的配比为2:1最佳）。搅拌均匀，芒果西米浆就完成了

9、切好的芒果成三块，两瓣果肉，一瓣果核

11、芒果西米浆上铺一层芒果粒，撒上椰浆，再加上剥好的一粒粒西柚肉，美味的杨枝甘露就完成了，冷藏食用口感更佳