干锅菜花怎么做？

1、菜花300g掰块。

2、洋葱切片。

3、胡萝卜切片。

4、香葱切段。

5、红椒切丁。

6、锅中倒入10ml食用油。

7、加入适量姜丝和蒜，加入猪五花肉150g，爆炒。

8、炒至五花肉熟透，加入生抽5g、料酒3g。

9、翻炒均匀。

10、倒入掰块的菜花，大火爆炒3分钟。

11、倒入切好的食材：胡萝卜、洋葱、香葱，翻炒一会。

12、倒入盐3g，翻炒均匀。

13、出锅，撒上葱花。

14、干锅菜花就做好了。