如何做好吃的汤圆

1、做法白皮黑芝麻做法：黑芝麻放平底锅炒熟 ，熟黑芝麻放料理机，用打粉杯打成均匀的粉状。熟花生放入保鲜袋里，用擀面杖敲碎，我不喜欢敲太碎太小，有些颗粒感吃起来更棒。先做馅儿，把黑张搌嗫勹芝麻粉、糖粉、猪油、放入玻璃碗中，用刮刀拌匀成团后的馅儿直接分割成7g/个，摆入烤盘中，放冰箱进行冷冻，就是让馅儿成型变硬嘛容易包

3、揉好的面团搓成长条，分割成10g/个，然后搓成圆球状

5、包好了的汤圆在手中搓圆， 包好的汤圆可以现做现煮，吃不完的汤圆表面裹一层干糯米粉防粘然后放保鲜袋里冷冻保存。

7、花生馅的做法也一样，把花生馅的所有材料混合拌匀冷冻后分成7克一个搓圆，再入冰箱冻硬了再包。