酥皮大泡芙#安佳烘焙学院#

 时间:2024-10-15 14:10:10

1、准备好材料

酥皮大泡芙#安佳烘焙学院#

3、将软化的黄油用刮刀搅拌均匀后倒入白砂糖、盐用打蛋器搅拌均匀

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5、揉成酥皮面团

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7、然后用圆圈模具印出印子后备用

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9、黄油和牛奶放入锅中加热

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11、然后关火倒入面粉用刮刀搅拌均匀

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13、然后分多次少量倒入鸡蛋液用刮刀快速搅拌

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15、然后将面糊装入裱花袋里

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17、然后将面糊挤入刚才印好的圆圈中央

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19、然后放入预热好的烤箱中层,195摄氏度上下火烤20分钟,再170摄氏度上下火烤15分钟

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21、等酥皮泡芙冷却后打发奶油:将安佳奶油倒入打蛋盆里

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23、用打蛋器打发

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25、再从泡芙底挤入奶油

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27、近看

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29、不错吧

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31、近看

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33、诱惑吧

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35、配上一杯热奶真是不错

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37、好吃

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