1、低温保存。
农村存储大量粮食的时候，实际上是放在仓房中，那里温度低，通风而且阴凉。而如今的城市没有仓房，那么就要放在阴凉通风的地方，会让大米保存的时间更长一些。如果把大米放在厨房这样的地方就不太妙了，因为那里温度高，湿度大。
2、塑料瓶。
可以把米放在塑料瓶中，比如说大可乐桶，矿泉水桶中，不过要注意这些水桶要洗干净以后，控干水分彻底晾干以后再把大米灌进去。然后把盖子拧紧，这样它就不进空气，所以也就无法生虫了。
3、真空包装机。
如果你家里正好有家庭使用的真空包装机，那么可以把大米灌到袋子里头，然后。用真空包装机把袋口抽好。这样就会保持很长时间，都不出现虫子的问题。
1、购买要注意包装。
如果在购买大米的时候，本身就打算长期保存的话，那么就要选择真空包装袋的避免回来自己还要想办法抽成真空，或者想其他办法来避免生虫子。
2、除糠保存法。
大米之所以生虫子，是因为大米中存在米糠，因为潮湿的缘故很快就会生虫子，然后导致大米被虫子蛀掉。所以如果是散装大米的话，那么可以用筛子把米糠筛出去。
3、总结。
低温保存
塑料瓶
真空包装机
购买要注意包装
除糠保存法
