烤肉酱爆肉的做法

1、五花肉切薄片用烤肉酱腌3小时，取出备用，莴笋切薄片，红椒切小块备用

3、烧开，放入莴笋片焯3分钟至成熟，取出，锅里放入凉开水，放进去泡凉后取出备用

5、加入酱汁和红椒块

7、将炒好的肉铲起来放在窝笋上即可