营养又好吃的鲫鱼炖冬笋怎么做

1、将鲫鱼去除鱼鳞、鱼鳃和内脏，其它食材也备好。

3、冬笋切稍微厚一些的片状，不要太薄，以免碎掉，姜切片，大蒜拍扁后切碎，胡萝卜切丝。

5、将鲫鱼放入锅中。

7、将大蒜和姜放入锅中煸炒出香味。

9、将适量香醋放入锅中。

11、根据自己口味放入适量淡味生抽。

13、再根据自己口味放入少量盐。