烧茄子的做法

 时间:2024-10-20 03:53:12

1、准备食材,茄子去皮切成块,胡萝卜切成菱形状,肉切成片,辣椒切成段。

烧茄子的做法

3、锅中倒入适当的油烧热后将裹好淀粉的茄子倒入,待到茄子表皮僵硬,捞出来

烧茄子的做法

5、析出油后捞出,将准备好的食材,调酱汁,用三勺生抽,两勺淀粉,两勺蚝油,一勺盐,一勺鸡精和适量的十三香倒入碗中,搅拌均匀,再加入适当的清水一起搅拌。

烧茄子的做法

7、最后装盘,可以享受美味的食物了。

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