沙参玉竹煲猪肺怎么做

1、1处理好的猪肺切成小块。

2、2锅中注入适量清水烧开，倒入猪肺，搅匀，煮至沸。

3、3加入适量料酒，拌匀。

4、4将汆煮好的猪肺捞出，装入碗中。

5、5倒入适量清水洗净，备用。

6、6砂锅中注入适量清水烧开。

7、7加入洗净的玉竹、党参、红枣，倒入汆过水的猪肺。

8、8淋入适量料酒，搅拌匀。

9、9盖上盖，用小火煮30分钟，至食材熟透。

10、10揭开盖，放入少许盐、鸡粉。

11、11搅匀，至食材入味。

12、12关火后将煮好的猪肝汤盛出，装入碗中即可。