奶香土豆丸的制作方法

1、土豆清洗干净之后去皮，切成薄片，然后上锅蒸熟。

3、然后在碾碎的土豆泥里面，加入适量的糯米粉和奶粉，搅拌均匀。

5、面团的大小虽然要根据自己的喜好来决定，然后用手把小面团揉圆，揉到表面光滑。

7、把搓好的小面团儿放在蛋液里面，均匀都裹上一层蛋液。能减少在炸的时候油脂的渗入。

9、最后表面金黄酥脆，浮在油的表面之后，就可以控油捞出备用。这样一道鲜香味美奶香小丸子就做好了