如何做人参猪心汤

1、将猪心用清水反复冲洗后切薄块状，将所有血管的血块清除后氽烫一下去腥味。

2、将新鲜人参切成薄片状。

3、将猪心、人参、枸杞放入锅中。

4、加入水7分满，并放入1碗米酒开始炖煮。

5、大约炖煮25~30分钟即可，美味完成。