#美食#下饭菜五花肉炒笋干的做法

 时间:2024-10-13 04:45:10

1、提前一天将笋干泡软,如果您买的是市场上泡好的笋干,只要回家后焯一下水就可以了。将泡好的笋干切丝备用。

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3、将猪五花肉切小块,下锅焯水,装盘备用。

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4、上锅开火,锅内放少许食用油,下入五花肉慢慢煸炒,煸至五花肉出油变成金黄色。

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6、加适量的开水,焖煮片刻,待汤汁稍收干,开锅加入葱段翻炒,即可起锅装盘。

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