家常四季豆的做法

1、首先，将四季豆洗好，把生姜和大蒜切成末，装入盘中。

3、把四季豆倒入锅中，翻炒。

5、等四季豆的颜色由白变青的时候，加入水，知道淹没四季豆的边缘，在加入生抽，使四季豆的颜色变色。

7、在水被四季豆吸收干后，加入鸡精，提味。接着就可以看是否咸淡合适，就可以出锅了。