彩虹慕斯蛋糕

1、饼干放入保鲜袋用擀面杖压碎，加入融化的黄油，搅拌均匀

2、倒入8寸的圆模，压实后放冰箱冷冻备用(模具底部放油纸方便脱模)

4、淡奶油用电动打蛋器打至7分发备，牛奶隔水加热，加入泡软的吉利丁片搅拌至完全融化

6、拌好的慕斯糊分成5份，每份加入适量不同的色素搅拌均匀

8、再从模具中心点慢慢倒入黄色的慕斯糊（不要震动，以免颜色混乱）

10、全部慕斯糊倒完后，放冰箱冷藏2~3小时，脱模即可