八寸草莓蛋糕的做法

1、准备食材，因为旺仔牛奶里有糖所以添加的糖不多，喜欢吃甜的朋友可以适量多加一些糖

3、搅拌均匀后分次加入过筛的面粉和玉米淀粉，否则有面疙瘩影响口感

5、打发到有小尖尖，打发过程中如果有柠檬或白醋可以加在蛋白中2-3滴能防止蛋白消泡

7、放入预热好的烤箱上下火150°，40分钟（防止过度上色可加盖锡纸）

9、可以将剩下的草莓酱掺在部分奶油内抹面，好吃的草莓奶油蛋糕就做好啦