黑木耳莴笋炒蛋

1、黑木耳提前泡发好洗净沥干水分

2、莴笋去皮

3、切成薄片

4、2个鸭蛋放入碗中加点料酒和盐调匀

5、起油锅，倒入蛋液炒好盛出

6、另起油锅

7、放入莴笋片翻炒

8、接着放入黑木耳翻炒均匀

9、加点盐调味

10、加入炒好的鸭蛋翻炒均匀

11、淋上少许鲜味汁炒匀即可出锅装盘