下饭鱼香肉丝

 时间:2024-10-13 12:44:01

1、木耳洗净泡水待用

下饭鱼香肉丝

3、瘦肉买回来最好放冰箱急冻一会儿 这样比较容易切丝 随后在肉丝中加入生抽 淀粉抓匀腌制 这样入味而且丝滑(用鸡蛋清代替淀粉会更好)

下饭鱼香肉丝

5、随后加入木耳青椒丝翻炒均匀 听到木耳噼里啪啦爆开的声音再炒个20秒就差不多可以出锅装盘待用了

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7、大火 加入蒜片跟郫县豆瓣酱翻炒

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